Kategori: Glutenfritt ute

Postar tips om restauranger och mat

Födelsedag och första kvällen på tu man hand

Mollie soverNu när blivit två månader så kände vi oss redo att kalla in barnvakt och åka iväg på tu man hand tillsammans. Hela Jennies familj var uppe i sommarstugan, så var ett bra tillfälle. Mollie har blivit betydligt stabilare i magen och i sig själv. Mat och underhållning så är hon nöjd.

 

Utsikt från Kiviks hotellVi började med lunch och spa på Kiviks spa & hotell. Spa’t var helt okej, trevlig personal litet och mysigt. Men det är nåt med svenska spa som ändå saknas. De lyckas inte riktigt få in den riktiga spakänslan som jag upplevt i Polen och Turkiet. Riktigt mysljus och massa olika bastuer och pooler med olika aromer och temperaturer.  Maten blev dock en riktigt positiv överaskning. Nu sommartid kommer potatisen och grönsakerna från lokala odlingar och inget av maten är fryst, vilket verkligen märktes. Har lärt mig att man kan snabbt se en restaurants standard på hur potatisen är. Hade kunnat äta mig mätt på bara potatisen. Äta torsk ute på ett fint ställe känns ju sådär, men av nån anledning så ville jag pröva och det blev en riktig hit. De lyckades få det till en helt annan rätt. Det påminner lite om det italienska tänket, få råvaror och tillbehör utan fokus ligger på råvarorna.  Hela menyn kunde de dessutom utan problem justera så den blev glutenfri och brödet till var inte nåt mikrouppvärmt vitt bröd utan ett gott hemmabakat. Hit ska vi absolut tillbaka och äta igen.  Tyvärr har vi inga bilder därifrån då det känns fel att gå runt med mobil på ett spa. (mer…)

Alla hjärtans dag på Barbeque

Väntar otåligt på mat :)

Efter att ha bott i Malmö i 8 år och anammat dess kultur med att gå ut och äta ofta, så var det just avsaknad av en bra restaurang med lite finare mat som saknades. Fanns i princip bara thai och pizzerior. I höstas så öppnades det tillslut två nya hak, Elefanten och Barbeque. Elefanten har jag ätit på några gånger nu, lite större och lättare att få bord, med helt okej priser och kvalité. Barbeque har en lite högre prisklass, lite ovanför det jag är van vid, menmen, nu har jag gnällt och när det då kommer alternativ är det bara att bita i det sura äpplet. 🙂 Nu kommer vi inte ha möjlighet att åka iväg på ett tag, så jag ansåg vi hade råd att äta här ändå.

 

 

Toast skagenMan kan säga att man lätt får det man betalar för. Det var 4st servitörer på kanske max 10 bord, man behövde aldrig vänta på att få uppmärksamhet. Maten tog rätt lång tid, men det var det absolut värt då det garanterat fanns en anledning till det. Maten smakade verkligen nytillagad och inte alls förberett som man är van vid. Potatisen är ju tyvärr något som restauranger lätt förbereder och sen bara värmer upp. Potatisen var faktiskt min stora höjdpunkt. 🙂 Likaså salladen var verkligen färsk, inga spår av findus frysgrönsaker här.

Ett tips är också att inte köra ”husets vin” när ni kommer hit, fråga personalen om råd. Det gjorde jag andra glaset och då fick jag ett klockrent vin, perfekt kyld. 🙂

Är detta nåt ni vill pröva på, så kom ihåg att ring och boka. Vi har försökt spontant några gånger att gå dit, men alltid vart fullt då.

Mys på balkong

 

Vi har börjat köra efterrätten himmavid på balkongen. Ofta så är man ju proppmätt efter maten, så att åka hem och köra efterrätt himmavid vid etanolkaminen passar oss perfekt. Då kan även Tim vara med och mysa och man kan gosa lite mer bekvämt. 🙂

 
 
 

Tyvärr fick jag inte ta med systemkameran. Jennie var lite orolig att jag skulle umgås mer med den än med henne, så blev bara mobilbilder. 🙂

Feb 2015 – Alla hjärtans dag

 

Weekendresa till Gdansk

Genom groupon köpte vi en överraskningsresa genom en resebyrå som kallar sig surprise city trip. Deras affärsidé går ut på att man inte vet vart man ska resa, man köper resa först och sen får man reda på vart man ska. Konceptet passade mig perfekt och priset var okej så vi slog till.  Första besvikelsen kom dock rätt så omgående när vi fick reda på att destinationen blev Gdansk, från Malmö. Typ 30 mil fågelavstånd, när det låg Zadar, Barcelona, London etc i potten….   Hade man ju liagärna kunnat ta bilen eller båten. Det var en rätt så strulig resebyrå, utan telefonnummer och svarar inte på e-post. Inget vi rekommenderar. Men nu till något positivare och det är själva staden i sig…

maps sopotGdansk är en stad i som ligger på norra sidan av Polen, stor färjeterminal, så hit går även att ta båt från tex Nynäshamn.  Gdansk tillhör en sk tri-city(tre stads) som vuxit ihop med städerna Gdynia och Sopot.  Passar med andra ord utmärkt att stanna här en längre tid, trots att städerna är så små. Det går snabbt (15-20 min) att ta tåg mellan städerna, är billigt och behövs ej bokas, tågen går rätt så ofta, så man kan om man vill välja en av städerna att bo i och åka på dagsutflykter. Sommartid är Sopot väldigt populärt.

Vy över vattnet kvällstidDet vi gillade mycket med staden är dess lugn, trots att den befolkningsmässigt motsvarar ungefär Göteborg. Förvisso kanske vi ska förtydliga att det är gamla stan vi gillade, själva city i sig var mest trafik, fast och andra sidan billig shopping. 🙂 Trots att vi bodde och gångvägen till och från stan var mörk, så kände vi oss aldrig rädda. Kvällstid finns mycket myspysbelysning och ljuset känns lite dovt, typ som i en 60-tals film. Planerar ni åka hit så är det absolut Gamla stan vi rekommenderar att prioritera och bo i. City hade billig shopping. Det man ska tänka på när det gäller shopping i Polen är att galleriorna är jättedyra, då kan man likagärna åka till Emporia som förmodligen är billigare. Det är vanliga inhemska butiker som gäller om man vill hitta fynd. Är du veggo eller glutenintolerant så kan vi dock rekommendera köpcentrumet Baltycka, där butiken Organic Farm finns. Har kan man tex handla veggokorv, växtmjölk och glutenfri pasta och kakor. Ni åker hit antingen med tåg till stationen Wrzeszcz eller buss 110 som går mellan flygplatsen och hit, landar man på dagtid kan man alltså ta bussen direkt hit om man vill och hamstra mat. 🙂

Första resan med systemkameran, jag är helt novis, så vissa bilder blev helt okej, andra inte, håller på och lär mig för fullt, det var betydligt svårare än jag trott. 🙂

Fint upplagd förrättDet är rätt så billigt att äta ute i de flesta stora städer, tex åt vi lunch för båda två inkl dricka för 60kr, så sista kvällen så bestämde vi oss för att fläska till lite och valde att gå på restaurangen som hade högst betyg på Tripadvisor, Kubicki.. För båda två landade notan på ca 600kr, så inte jättebilligt, men absolut värt med tanke på den höga servicen och höga kvalitén på maten.

För er som är vegeterianer och veganer finns ett billigt fik/restaurang som både har vegetariska och veganska rätter på gatan Ogarna.

Mer bilder i bildarkivet.

 

Glutenfritt i Köpenhamn

I Köpenhamn finns ett litet smultronställe för de med alternativkost, Torvehallerna. En lite annorlunda saluhall, lite nischad på vegetariskt, hälsokost, glutenfritt.  Att hitta en varm macka ”ute på stan” är inte det lättaste.  Sist blev det en äggwrap, samma hak säljer även glutenfria kakor och bars. Vår favorit är dock bageln på ett annat ställe. Ni hittar Torvehallarna på station Norreport som Öresundstågen stannar vid. http://torvehallernekbh.dk/

Äggwrap

Äggwrap

 

Karta